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怎么样在一个人口就10万人的小县城把一家只做9道菜的餐馆的营业

时间:2019-08-13 01:19  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  怎样样在一个生齿就10万人的小县城把一家只做9道菜的餐馆的停业额提高上去且连结?

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  怎样样在一个生齿就10万人的小县城把一家只做9道菜的餐馆的停业额提高上去且连结?

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  展开全数其实,一道招牌菜就能够开好一家店。例如,有的就会做扒猪脸,学名“隆运当头”,能够针对这个菜做套餐,配备几个热菜,几个凉菜,几个荤菜,几个素菜。别离顺应4到8人的,或者10人的用餐者。

  此刻,去饭馆很多多少都是套餐制,一时省事,二是省钱,三是不消怕丢体面(我们都晓得去饭馆点菜好了怕花钱吃不完、差了丢体面,所以你懂得·····)

  所以你完全能够把九道拿手菜做成分歧的套餐,配分歧的凉菜和青菜,能够开好一个店了。不外,能够晓得你这9道菜有没有扒猪脸如许的,能够当招牌的大菜呢?已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  晓得合股人文娱里手采纳数:4835获赞数:17378浙江大学茶学系结业,2002年在茶行业从业至今。向TA提问展开全数谁如果有这招,就本人开餐馆去了,不教你。

  出个馊主见吧

  只做9个菜,做餐饮,如果没有变化在中国难以保存。除非你这9个菜做到极致

  味道独步全国,没人难跨越你。

  其实你就能够选择一两个主打菜,就叫铁的营盘

  蔬菜要常新,出个点子叫,不时不食、只做应季蔬菜,原生态的,打健康牌,不吃大棚的,反季候的菜

  大概能杀出条血路本回覆被网友采纳已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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